Source: The New York Times - Art & Design - by Alice Rawsthorn

LONDON — One of the busiest places in Milan this week will be Bar Basso on Via Plinio, packed with designers who have flocked to the city for the Salone del Mobile, the annual furniture fair. Many of them will raise a glass to the man who was largely responsible for encouraging the design crowd to gather there — the late London-born, Milan-based industrial designer James Irvine.
It was typical of Irvine, who died in February at the age of 54, to have decided to draw a crowd to his favorite watering hole and to have pulled it off with such aplomb. When he lived nearby in the early 1990s, Irvine persuaded Bar Basso’s owner to allow him to invite friends there during design week and to stay open for longer than usual. Charming and convivial, Irvine had moved to Milan in 1984 to work for the venerable Italian designer Ettore Sottsass at the Olivetti electronics group, and he stayed in the city to establish a successful design studio and a happy family life.

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Rassegna Stampa

Fonte: Zero 1-15 aprile 2013

Fuorisalone a parte, il BB è da frequentare tutto l'anno, soprattutto se vi siete stufati di quei (pochi) bar dove si beve bene, ma che nel week end vengono sommersi dalle orde di barbari: qui ci sarà sempre il vostro cocktail ad aspettarvi e da gustare in tutta tranquillità. Con un orgoglio tutto milanese posso affermare che il BB è il bar dove andava a bere mio padre, e dove porterò mio figlio.

Rassegna Stampa

Fonte: Zero Design Festival

MUSEO NAZIONALE DELLA SCIENZA E DELLA TECNOLOGIA LEONARDO DA VINCI Via Olona, 6 Milano
Zero lancia il primo Festival che precede il Salone del Mobile. Un modo per giocare d’anticipo e raccontare la Design Week 2013. Tre giorni di talk, giochi, interviste, live, con più di cinquanta ospiti dal mondo della critica, della comunicazione, del prodotto e delle scuole.
Nell'allestimento, curato da Paolo Giacomazzi con grafica di Alessandro Busseni, segnaliamo la mostra Zero Design People, in cui sono esposti 30 oggetti che rappresentano il design come il bicchierone del Negroni Sbagliato.

Rassegna Stampa

Fonte: lifestylemirror.com

Milan Fashion Week (much like its New York, London, and Paris counterparts) is nothing short of a spectacle. There will be women in towering heels tottering from one show to the next. There will be photographers snapping pictures of said women. There will be tourists. There will be finance people trying weave hurriedly through tourists. And it’s all going to be crazy.

Rassegna Stampa

Fonte: Milano.mentelocale.it -  «Milano è una città pacata, ti dà tranquillità» di Laura Guglielmi.

Su Milano.mentelocale.it la giornalista Laura Guglielmi intervista Alberto Ottieri, figlio dello scrittore Ottiero e pronipote di Valentino Bompiani. Presidente di siti di successo come MyMovies, Wuz, Ibs. E di Messaggerie Libri. Tra le domande che spaziano dalla militanza politica alla pasticceria preferita, ce n'è una in cui si parla del Bar Basso e lo si definisce insieme ad altri un "pezzo di storia, un punto di riferimento" di Milano.

Rassegna Stampa

Fonte: Rivista Aftenposten - Lordag 19.januar 2013 - pag. 46-47

Historien sier at en bartender ved en feiltagelse forvekslet ginflasken med en prosecco da han skulle lage en Negroni, men
bestemte seg likevel for å servere drinken. Den ble en suksess. Navnet gjenspeiler opphavet, sbagliato betyr feil. Jeg valgte å ta med denne fordi den representerer en stil innenfor drinkverdenen som kanskje ikke er så vanlig her hjemme.

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Fonte: Bargiornale - 13.januar 2013 - pag. 82-83

[..] Quelli mi fanno proprio arrabbiare «Per eseguirlo correttamente - avverte Stocchetto - si deve usare la tecnica classica. Mi innervosisco quando vedo quei barman giocolieri che versano da tre bottiglie contemporaneamente. Quando si mesce in simultanea da tre bottiglie di diverso contenuto, si ottiene una quantità differente di prodotto. Succede perché all'interno delle bottiglie la quantità d'aria è diversa. Allora è meglio andare per gradi: prima il bitter, poi il vermouth, infine lo spumante».Di esperienza Mirko Stocchetto, veneziano di nascita e di accento, ne ha da vendere.

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Fonte: Rivista Papillon 64 - inverno 2013 cocktail - pag. 163-165

Sul palco di Golosaria Milano è salito Maurizio Stocchetto, che oggi porta avanti la tradizione familiare nello storico locale di via Plinio. Per la manifestazione ha realizzato un nuovo cocktail basato sul Brachetto Docg: un cocktail che ha stupito tutti i presenti prima alla vista (per la sua limpidezza e per il colore ammaliante) e poi all'assaggio, per l'equilibrio ben riuscito tra l'aromaticità del vino, la forza della vodka e la dolcezza del succo di fragola fresca (ecco la ricetta: 2/10 Vodka Sernova, 5/10 Brachetto Docg, 3/10 Succo di fragola fresca centrifugata). Ma durante un nostro sopralluogo tra le botteghe storiche di Milano, abbiamo avuto anche il tempo di una chiacchierata.

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Fonte: Case da Abitare presents PERSONAL SHOPPERS: a guide to fashion, design and relaxing in Milan with a special e-commerce section.

Punto di ritrovo per giornalisti, designer e creativi, il bar di Maurizio Stocchetto è apprezzato per l'atmosfera tradizionale e rilassata. Gli aperitivi sono insuperabili: dal Negroni sbagliato ai cocktail di stagione come il Rossini o il Clementine.

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Fonte: golosaria.it

La Milano da bere, per noi, è quella del Dopoguerra quando Angelo Zola (l'Angelo dello Shaker) fondava a Milano, dal bar dell'hotel Principe di Savoia, l'Associazione Italiana Barman (Aibes) e poi l'associazione Internazionale (Iba). Ebbene, in quegli anni, da Venezia, un barman di nome Mirko Stocchetto rilevava il Bar Basso di via Plinio a Milano.

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